[解说]近日，每天一大早，新疆库尔勒市阿瓦提乡的农民就围着馕坑忙碌着，原来是乡里500多个农户早早起床赶制柴火馕。

　　柴火馕里外焦黄，有浓郁的麦香味，酥脆劲道，好吃耐储藏，是梨城各族人民餐桌上最受欢迎的美食之一。

　　2月15日，库尔勒市阿瓦提乡吾夏克铁热克村村民居尔艾提·乃再尔凌晨5点就和妈妈开始忙碌起来，和面、揉面、烧火、烤馕，一会儿功夫，一个个香喷喷热乎乎的柴火馕就新鲜出炉了。

　　[同期声]新疆库尔勒市阿瓦提乡吾夏克铁热克村 村民 居尔艾提·乃再尔

　　今天用了5个小时我们都打了2000个馕，现在家里有馕坑的人，他们都开始打馕了。

　　[解说]居尔艾提·乃再尔说，阿瓦提乡的柴火馕价格便宜，市场上零卖是5元一个，疫情期间，阿瓦提乡的柴火馕才卖4.5元一个，并且送货上门。　

　　[同期]新疆库尔勒市阿瓦提乡 吾夏克铁热克村第一书记 唐建军

　　阿瓦提乡动员全乡打馕卖馕，既解决了居家群众的生活问题，又助力村民增收致富。

　　[解说]截至目前，库尔勒市阿瓦提乡党委政府已发动全乡500多户村民做馕，要求农户做馕必须保持干净卫生。馕做好后，由各村送到乡政府，然后乡政府集中安排车辆配送至市区各个小区。预计每天能出3万多个柴火馕，可满足民众需求。

　　赵雅敏 魏银和 新疆库尔勒市报道